Conoce nuestras especialidades
Tradición con solera
Embutidos
- Jamón 100% Ibérico Bellota D.O. Sumun.
- Jamón 100% Ibérico de Cebo de Campo.
- Queso (Añejo ó al Romero).
- Salchichon Casa Sendra.
- Surtifo de Ibéricos. (Jamón Cebo, Queso, Lomo Ibérico, Chorizo y Salchichón)
- Caña de Lomo Ibérico de Bellota.
- Lomito Ibérico de Bellota.
- Lomo en Manteca.
- Atún en Manteca.
- Mojama.
Verduras
- Patatas Fritas.
- Berengenas Fritas.
- Champiñón Frito.
- Alcachofas Fritas.
- Tomate Aliñao.
Revueltos de la Casa
- Habitas Baby. (Jamón Cebo 100% Ibérico y Huevos)
- Bacalao. (Cebolla Caramelizada, Pimiento Verde, Jamón Cebo 100% Ibérico)
- Campero. (Patatas, Pimiento Rojo, Calabacín, Cebolla, Masa de Chorizo y Huevos)
Carnes
- Pincho Moruno de Cerdo.
- Chuletillas de Cordero ó Choto.
- Tataki de Vaca.
- Chuletón de Vaca.
Pescados
- Bacalao Frito.
- Bacalao al Pil Pil.
- Calamares Fritos.
- Colines Caseros.
- Anchoa en Salazón.
- Matrimonio.
- Boquerones en Vinagre.
- Ortiguillas de Mar.
- Gulas y Gambas.
Especialidades
- Violetes (4 Uds/8 Uds).
- Flamenquín.
- Tigres (6 Uds/10 Uds).
- Pochado.
(Cebolla, Huevos y Jamón Cebo 100% Ibérico) - Croquetas (6 Uds/12 Uds).
- Migas.
(Temporada desde 1 Nov. a Domingo de Ramos) - Ensaladilla Rusa.
- Ensalada Tierra y Mar.
(Tomate, Ventresca, Alcaparras, Aguacate y Queso Parmesano)
Tradicionales
- Sol y Sombra.
(Tomate Natural ó Ketchup) - Callos con Garbanzos.
- Atún Encebollado.
- Pimientos del Piquillo Rellenos de Bonito.
Conservas
- Melva Estilo Hortelano.
- Ventresca Estilo Hortelano.
- Hígado de Bacalao.
- Huevas (Limón ó Ali Oli).
- Berberechos Cuca Grande 30/40 Piezas.
- Mejillones Gigantes Escabeche 6/8 Piezas.
- Pate de Perdiz.
Bebidas
- Copa de Cerveza 33cl.
- Maceta de Cerveza 47cl.
- Tercio Cruzcampo.
- Botellín Cruzcampo.
- Copa Vino D.O. Rueda.
- Coapa Vino Albariño.
- Copa Vino Blanco Semidulce.
- Copa Vino de la Casa D.O. Rioja.
- Copa Vino de la Casa D.O. Ribera del Duero.
- Copa de Manzanilla.
- Copa de Vino Frizzante.
- Refrescos.
